19 de gener 2009

apunts de gastronomia


Segons la wikipedia... "La Frankfurter Würstchen o salchicha de frankfurt es una salchicha muy conocida en la cocina alemana y se denomina así por ser la variedad frecuente que se puede tomar en la ciudad de Fráncfort. Este tipo de salchicha se cuece unos minutos en agua y se sirve acompañada de mostaza, unos panecillos y pasta de rábanos picantes.

La ley alemana sobre vigilancia de alimentos es muy estricta acerca de la composición y producción de esta salchicha haciendo que cumpla en la industria, esta Bratwurst que se hace con una selección de carnes de cerdo y tras su embutido se ahuma. Esta salchicha se menciona por primera vez en 1562 durante la coronación de Maximiliano II que se le denominó salchicha asada indicando que relleno en el interior estaba asado."

Dit això només queda mostrar la varietat d'aquestes saltxitxes que hi ha al mercat, unes més grosses per boques amb gana, unes més petites per boques saciades, i altres inclús amb llet i no tant porc pels més menuts. Alguns les mengen amb entrepà, altres les mengen sense i altres senceres sense mastegar... com un noi que la televisió cinco va mostrar ahir que te el record guiness de menjar-se més franksfurts senceres per minut (6), engullint-se-les qual amateur en casting.

Els organitzadors del proper event gastronòmic ja tenen material per començar a fer els pedidos doncs els comensals exigeixen algo més que una brockwurt del lidl (es pronuncia lildldeldelllidl). Proper capítol: el pa pel frankfurt.

19 comentaris:

Anònim ha dit...

es pot organitzar un concurs mundial paralel al de playesteishion que consisteixi en batre el record dengullir-se sense mastegar més saltxitxetes, però pactant d'avantmà els comentaris malaltissos com "se las come dobladas" o "tragatela entera!"

Anònim ha dit...

bon dia... globeros... dilluns! ja es toca el finde!!!

Anònim ha dit...

Bon dia pantagruelicos, estic com si hagués fet un triatlon olimpic, pal arrastre i derrotado.

L'ardorada que vaig patir tras las patet, la fantastica truita, la tarta xocolate ardor que encara me volien fer fotre un altre tall enorme i lo cafetó fuerte, brutal molestia estomacal, de 3 a 6 de la nit sense dormir ...

Menosmals que los frankfurt son mes digestius i diuretics, vamos, otra noche en vela y mástiles, viento en popa.

Anònim ha dit...

Així m'agrada, a cuidar-se amb la dieta mediterrànea ... qui s'apunta?

Anònim ha dit...

Oopstic ostic... vosl la playestation piratejada per aqeustes estones ociosees nocturnes? pq molestar a la klanker mentres dorm ni se tocurra, no? fer els llits tampoc pq sestan utilitzant... mmm... no sé... podies ver pensat una entradeta mentres jojojojo

Anònim ha dit...

FRANKFURT TIPO BROKSWURT SE PRESTA PARA CASTING
abstenerse curiosas i hambrientas

Anònim ha dit...

provando?

Anònim ha dit...

que tal? bo?

ombranchova ha dit...

me soblidat dir qeu mentres alguns estayen de resaca altres vam innovar al blog pero es veu k aixòs ha destar en cuarentena unes hores, pq vec k hi ha coses noves que ara es comencen a veure...

Anònim ha dit...

proveu el i-like, es un tema musical...

Anònim ha dit...

k? dormitant després de endrapar la nouvelle microwave coucine, no?

Anònim ha dit...

un exit les noves activitats que oriente el blog, se solicita un aplauso aplauso pal mestre creador i millorador del blog

mu bien

Anònim ha dit...

l amusica va????

Anònim ha dit...

se siente?????????????

Anònim ha dit...

a mi no me va lo del ilike akest...
i a vos?

Anònim ha dit...

bon dia... surt lo sol u no?

Anònim ha dit...

Bon dia, a la zona marginal nord extrarradio dormitori un fred accentuat per la brisa del caribe.

Anònim ha dit...

un saludo del Ion, ja de retorno de la ruta del fino, flamenco i del pescaito frito, nengs, que se li ha pegat el (hundai) Accent andalús, es la monda

Anònim ha dit...

bon dia jozú ion, amigo ion, pagate unaz cañaz en la braza d'or, hombre!

Giveaway of the Day